豚トロの味噌漬け焼き（魚焼きグリル使用）

漬けタレの材料を全て混ぜる。豚トロに塗って、冷蔵庫で半日から丸一日漬ける。

玉ねぎをスライサーで薄切りにし、水にさらす。15分位したら、水気を切ってラップして、冷蔵庫に入れておく。

豚トロから、キッチンペーパーなどで漬けタレを拭き取る。魚焼きグリルを余熱しておく。

魚焼きグリルで、豚トロを弱火で焼く。少し焦げ目が付いたらひっくり返し、同じように少し焦げ目が付くまで焼く。

豚トロを焼いている最中に、皿に玉ねぎをしいておく。

焼き上がった豚トロを玉ねぎの上に盛り付けて出来上がり！
好みで、一味か七味をかけて。