子供も喜ぶ❤彩り綺麗な秋の筑前煮(時短)
クック☆さくら @cook_40188175
いつもの筑前煮がワンランクアップ‼ちょっとのプラスで彩りが綺麗でにぎやかに♪
ミックス野菜を使い時短で作ってみました。
このレシピの生い立ち
秋っぽい感じで作ってみようと思い、栗としめじを加え、大好きなうずらの玉子も入れてみました。
子供も喜ぶ❤彩り綺麗な秋の筑前煮(時短)
いつもの筑前煮がワンランクアップ‼ちょっとのプラスで彩りが綺麗でにぎやかに♪
ミックス野菜を使い時短で作ってみました。
このレシピの生い立ち
秋っぽい感じで作ってみようと思い、栗としめじを加え、大好きなうずらの玉子も入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんと栗は塩茹でにして、いんげんは半分に切っておく。
-
- 2
鶏モモ肉を一口大に切り、こんにゃくは手でちぎって一口大にしておく。
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- 3
鍋にサラダ油を入れて鶏モモ肉を炒める。
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- 4
肉の色が変わってきたら、☆の野菜を入れて一緒に炒め、水と調味料を加えて軟らかくなるまで煮込む
-
- 5
野菜が柔らかくなってきたら、うずらの玉子と栗、いんげんを加える。
-
- 6
煮物が残ったら、汁気をきって片栗粉をまぶし、油で揚げると子供が大好きな唐揚げに❗野菜の唐揚げも味がしみてて美味ですよ♪
- 7
唐揚げのにするときは、こんにゃくとうずらの玉子は跳ねそうなので外して下さいね❤
コツ・ポイント
うずらの玉子と、栗、いんげんは色が変わらないように最後に入れて下さい。
味付けはお好みで加減して下さい。
つくれぽ
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