野菜嫌いな子供のためのマフィン

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

みじん切りの野菜でも、カレーに混ぜないと食べない子供が、野菜だと分からず、パクパク食べてました。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供に食べさせたくて作りました。

野菜嫌いな子供のためのマフィン

みじん切りの野菜でも、カレーに混ぜないと食べない子供が、野菜だと分からず、パクパク食べてました。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供に食べさせたくて作りました。

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材料

6号カップ9個分
  1. ホットケーキミックス 70g
  2. バター 20g
  3. 1個
  4. ヨーグルト(小分けパック1個) 約75g
  5. ジャム(何でも) 大さじ1
  6. 青汁粉末1/2) 1.5g

作り方

  1. 1

    室温の柔らかいバター、ヨーグルト、卵を混ぜます。

  2. 2

    ホットケーキミックス、青汁、ジャムを入れ、更に混ぜます。

  3. 3

    カップに入れ、180度で10〜12分くらい焼いて完成です。

コツ・ポイント

粉類は最後に混ぜて下さい。

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油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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