アボカドわさび醤油和え★
あずきまめっち @cook_40056162
コレだけでごはんが食べられちゃう位好き♪目をつぶって食べたらお刺身みたい(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
和食のおかずでアボカドが食べたい時の定番です。
アボカドわさび醤油和え★
コレだけでごはんが食べられちゃう位好き♪目をつぶって食べたらお刺身みたい(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
和食のおかずでアボカドが食べたい時の定番です。
作り方
- 1
ボウルにわさびを入れます。
-
- 2
醤油を①に入れて良く混ぜます。
-
- 3
アボカドは種を取り4等分にしたら皮をむき食べやすい大きさに切ります。すぐに②に入れて混ぜ合わせ、出来上がり。
-
コツ・ポイント
食べ頃のアボカドがお刺身みたいなトロ食感です。私はてっぺんの茎の回りが凹んでいる物や皮の濃い茶色で見分ける事が多いです。
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