子どもと一緒に♪栄養たっぷりチャーハン
hiyo☆☆ @cook_40095260
しらすたっぷり野菜たっぷりで栄養アップ！
パパっと作れてこれ一皿で立派なお昼ごはん♪
このレシピの生い立ち
スープや茹でただけだとなかなか野菜を食べてくれない娘達…
これなら大好きなご飯といっしょにペロリ♪
これに＋枝豆を付けたりするとさらに満足！
味覇で簡単に本格味です(^^)
子どもと一緒に♪栄養たっぷりチャーハン
しらすたっぷり野菜たっぷりで栄養アップ！
パパっと作れてこれ一皿で立派なお昼ごはん♪
このレシピの生い立ち
スープや茹でただけだとなかなか野菜を食べてくれない娘達…
これなら大好きなご飯といっしょにペロリ♪
これに＋枝豆を付けたりするとさらに満足！
味覇で簡単に本格味です(^^)
作り方
- 1
玉ねぎと椎茸と長ネギはみじん切り、ベーコンは1㎝角、レタスは小さめに手でちぎる。
- 2
卵はといて、あたためたフライパンにごま油を入れ、そぼろ状にして皿にとっておく。(雑でok)
-
- 3
冷やご飯をレンジで温める。
そこに味覇を入れ、軽く混ぜ混ぜ。 -
- 4
油とごま油を半々ぐらいでフライパンに入れて熱したら、ベーコンとしらすを投入。その後玉ねぎを入れ、椎茸、長ネギも入れる。
-
- 5
炒まったら、ご飯と炒り卵も投入。
中〜強火で炒める。 -
- 6
鍋肌から醤油を入れて全体に混ぜながら炒める。
- 7
マヨネーズも入れてまぜて、最後にレタスを入れて火を消す。
-
- 8
味見をして、塩コショウはお好みで！
出来上がり♡
コツ・ポイント
しらすとベーコンの塩分があるので、最後の塩こしょうはお好みで☆
娘達のはそのまま、私のは軽く胡椒をかけて食べています。
今回はさらにミックスベジタブルを入れてます☆
冷蔵庫の残り野菜で作れる一品です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20002180
