ブロッコリーとエリンギの生姜醤油炒め

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cindy♡ @cook_40107287

生姜パワーで身体ポカポカ&風邪予防に!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。

ブロッコリーとエリンギの生姜醤油炒め

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材料

  1. エリンギ 小3本
  2. ブロッコリー 5片
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. 塩コショウ 適量
  5. 生姜 1cm
  6. 醤油 大さじ1
  7. オリーブ 適量

作り方

  1. 1

    材料は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、1を塩コショウで炒める

  3. 3

    おろし生姜と醤油を混ぜたものを加え炒める

コツ・ポイント

人参、ピーマン、しめじ、えのき等々色々合うと思います!

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