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しめじとモヤシを胡麻油で炒め鶏ガラスープの素と正油を少々回しかけ火を止めたら刻みシソを加え皿に盛り付け
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ゴマを散らして出来上がり✋
コツ・ポイント
モヤシはシャキシャキ歯ごたえの方が美味なので火を通し過ぎない様に✋ ラー油をかけてもグーですよ☺
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