作り方
- 1
刺身で食べる設定で売られていた“いわし”です。
-
- 2
長ねぎを小口切りに近い斜め切り、大葉を適当に細かく、しょうがを極細切りにします。
-
- 3
いわしと★をボウルに合わせて、手早く絡めます。
-
- 4
ごはんに乗っけて、いただきます♪
-
コツ・ポイント
大葉、しょうが、長ねぎのトリオでいわしの生臭さを和らげます。ごはんに乗っけたら、速攻で食べてください。
似たレシピ
-
いわしの酢じめ丼、薬味タップリ乗せ！ いわしの酢じめ丼、薬味タップリ乗せ！
これからの蒸し暑い季節にサッパリと美味しいです。少し酢締めした刺身いわしをごはんに乗せて丼に。薬味野菜はたっぷりと！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20003373
