我が家のお雑煮
調味料は三種類だけ(๑´罒`๑)
これにつきたてのお餅を入れていただきます♥️
このレシピの生い立ち
母から教わったお正月の味♥️
作り方
- 1
沸騰した鍋に鶏肉、だいこん、にんじんを入れます
※アクが出たら取りましょう！ - 2
火が通ったら醤油、だしの素、塩を入れ煮込んで出来上がり!!
コツ・ポイント
特にありません(笑)
実母もなかなかズボラなので大抵の料理の調味料は目分量です(^-^;
シンプルな味付けだけど、お餅を入れるとお出汁と醤油の風味が際立って美味しいです:-)
お正月の定番♪
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