❄︎簡単❤️ニラエノキの納豆梅肉和え❄︎

Hanayan♥️
Hanayan♥️ @cook_40127207

冷蔵庫に眠ってるもので電子レンジでチンだけで出来ました♡作り置きの副菜です^ ^朝ごはん、お昼ごはん、晩御飯にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に眠るおばあちゃんからもらった手作り梅干し。そのままだと酸っぱすぎて私しか食べないので主人と子供にも食べさせたくて考えました^ ^是非お家にこの4点セットがあれば、朝ごはん、晩御飯、ランチ、おつまみにもお試しあれ(^^)

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材料

2〜4人分ほど
  1. ニラ 1束
  2. エノキ 1袋
  3. 梅干し 1〜2粒
  4. 納豆(できればひきわり 1パック

作り方

  1. 1

    ニラとエノキを食べやすいサイズに切ってボウルに入れてラップをしたら600Wで3分チンします

  2. 2

    チンし終わったらザルでしっかりと水気はきってくださいね^ ^

  3. 3

    水気が切れたら、梅干しを種を取り食べやすくちぎって入れて納豆と付属のタレを入れて混ぜます。

  4. 4

    これだけであーら不思議❤️とっても美味しいですからお試しあれ(^^)

コツ・ポイント

梅肉はお好みで量調節してくださいね(^^)

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レシピ作者

Hanayan♥️
Hanayan♥️ @cook_40127207
に公開
クックパッドレシピエールを目指してます♡2015.08.01息子ちゃん、2017.03.07娘ちゃん❤️2児のママです^ ^モットーは安くて美味しい料理です❤️分かりやすい掲載を目指して頑張ります♡インスタはこちら❤️→http://instagram.com/hanayankitchen
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