有名店のすた丼もどき
ニンニクがっつりスタミナ満点！パパ大喜び♪
このレシピの生い立ち
昔から食べていたすた丼を再現。
翌日仕事が休みの時だけのメニュー。
作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに、長ネギは細い斜め切りにカットする。
- 2
ニンニク、醤油、旨味調味料を混ぜタレを作る。ニンニクは好みで足してもOK。
- 3
フライパンで豚バラと長ネギを炒め、火が通ったらタレを一気に入れ絡んだところで火を止め完成。
コツ・ポイント
ニンニクの風味がインパクト大！
ご飯にのせて真ん中に卵を落とせばまさしくすた丼！
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