止まらない!コンソメバター炒め

まるぼーる
まるぼーる @cook_40248335

バターが決めて!娘たちの味見が止まらない、我が家の定番になりました。
このレシピの生い立ち
お弁当によく作ってるじゃがいもの甘辛きんぴらを洋風にアレンジしました。

止まらない!コンソメバター炒め

バターが決めて!娘たちの味見が止まらない、我が家の定番になりました。
このレシピの生い立ち
お弁当によく作ってるじゃがいもの甘辛きんぴらを洋風にアレンジしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. じゃがいも 中2個
  2. にんじん 2分の1本
  3. サラダ油 大さじ1
  4. おろしにんにく 少々
  5. *顆粒コンソメ 5.3g(水70ccで溶かしておく)
  6. *塩 小さじ2分の1
  7. *みりん 大さじ1
  8. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもとにんじんを細切りにし、サラダ油とにんにくでじゃがいもの表面が少し透明になるまで炒める。

  2. 2

    *を全て入れてある程度水分が蒸発してきたらバターを入れて全体に絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

バターは最後に!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まるぼーる
まるぼーる @cook_40248335
に公開
お料理全般大好きです、よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ