鶏の炭火焼きで♪ザクキャベ柚子胡椒炒め♪

kittko♡
kittko♡ @kittko
福岡県

市販の鶏炭火焼を使って簡単おつまみ♡キャベツにも炭火風味がうつり、ピリッと柚子胡椒がアクセント♡酒が進むこと間違いなし!
このレシピの生い立ち
柚子胡椒LOVE♡キャベツと柚子胡椒でよく炒めていたのでココに鶏の炭火焼きを足したら絶対旨いと思った!

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材料

  1. 鶏の炭火焼きパック 1パック(150g)
  2. キャベツ 1/2玉
  3. 柚子胡椒 小さじ1
  4. ★料理酒 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 ひとつまみ
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ★調味料は溶いておきましょう。キャベツはザク切り。春キャベツなど柔らかければ包丁ではなく適当な大きさに手でちぎりましょ!

  2. 2

    今回使う鶏の炭火焼きパック(なんでもok)は真空状態なので、一旦耐熱皿に取り出し、ラップして500w軽くレンチンします♪

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引き、キャベツを焼き炒めます。(火加減は強めで焦げすぎないように!)

  4. 4

    炒まってきたら、軽くレンチンした鶏の炭火焼きと★調味料を加えてサッと強火で炒めます!

  5. 5

    はい完成!お皿に盛って、ビール♪ビール♪プシュっと‼これ、めっちゃツマミになりま~す❤

  6. 6

    ※柚子胡椒ですが、モノによっては入れすぎると超辛いです!個人的にエスビーのチューブタイプでイイと思う‼

  7. 7

    騙されたと思って作ってみてねー❤鶏の炭火焼きはコンビニでも手に入るよん♪

  8. 8

    2024年3月17日時点

  9. 9

    最近の私はヤゲン軟骨の炭火焼きにハマっています!とっても美味しいので皆さんも発見したら作ってみてねん♪

コツ・ポイント

キャベツは焼きつけるくらい炒める方が香ばしくて美味しいでーす!炭火焼きは炭火汁までいれてね!

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レシピ作者

kittko♡
kittko♡ @kittko
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毎日きゃんぱーい!お酒とハローキティをこよなく愛す私の名はkittko(キティコ)と申します!お料理は酒好きな呑兵衛さん必見です☆なんたって、私がのんべえでしてぇ(笑)専ら酒アテ派〜♡今宵も美味しく飲む為のアテ作り!簡単で美味しい!がモットー!✨つまみ多めはご了承願います♡頂くレポが私の励みです!最近、犬を飼いまして...愛犬用もございます(笑)
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