ごまかつお
しぼりたて生しょうゆ @cook_40063249
薬味たっぷりで梅雨時期にもぴったりなスタミナレシピ！白いごはんの上にのせて、ごまかつお丼にしてもおいしい！
このレシピの生い立ち
生しょうゆとポッカレモン100でかつおのお刺身アレンジレシピ！
ごまかつお
薬味たっぷりで梅雨時期にもぴったりなスタミナレシピ！白いごはんの上にのせて、ごまかつお丼にしてもおいしい！
このレシピの生い立ち
生しょうゆとポッカレモン100でかつおのお刺身アレンジレシピ！
作り方
- 1
今回は、キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を使います。
-
- 2
みりんはマンジョウ「米麹こだわり仕込み本みりん」を、お酒はマンジョウ「国産米こだわり仕込み料理の清酒」を使います。
-
- 3
かつおは薄切りにする。ねぎ、みょうが、青じそ、しょうがはせん切りにして合わせておく。
- 4
ボウルにかつおと【A】を合わせる。
- 5
器に盛り、せん切りの薬味を上に盛り付け、④の漬け汁をかける。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
薬味たっぷり 塩ごま油で食べる鰹の刺身 薬味たっぷり 塩ごま油で食べる鰹の刺身
美味しい鰹が出てくる春から夏にかけてとてもピッタリな料理です。薬味たっぷりなのでサッパリ食べれておつまみにもピッタリ！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20008834
