簡単！ささみのジェノベーゼパスタ

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HERITO
HERITO @cook_40171475

わずか15分でできる簡単パスタ
このレシピの生い立ち
ポイント消費で購入した生パスタを使って簡単にできるランチを作りました。ラッキーなことにバジルソースまでついていたので、ヘルシーなささみを入れてみました！たっぷりパルメザンチーズをかけて食べるのがオススメ。写真はチーズをかける前です。

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材料

１人分
  1. パスタ １人分
  2. バジルソース 大さじ２
  3. ささみ １本
  4. 酒 大さじ１
  5. パルメザンチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水と酒を入れて沸かし、沸騰したらささみ１本を入れる。１分たったら蓋をして火を止めて10分放置する。

  2. 2

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを表示通りに茹でる。
    今回は生パスタを使用したので、ゆで時間は２分。

  3. 3

    フライパンにバジルソースとささみのゆで汁(大さじ１)、ほぐしたささみを入れ火にかける。

  4. 4

    ゆであがったパスタとからめて完成！

コツ・ポイント

火を止めてささみを放置することで、柔らかいささみになります。

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HERITO
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