デリ風レンコンの洋風きんぴら
シャティ @cook_40207279
レンコンをコンソメ風味のきんぴらにしました。デリ風で作り置きやお弁当おかずにピッタリ♡
このレシピの生い立ち
いつもの和風味のきんぴらに飽きて、コンソメ味にしてみました。
デリ風レンコンの洋風きんぴら
レンコンをコンソメ風味のきんぴらにしました。デリ風で作り置きやお弁当おかずにピッタリ♡
このレシピの生い立ち
いつもの和風味のきんぴらに飽きて、コンソメ味にしてみました。
作り方
- 1
レンコンは皮をむき5mmの半月切り、ベーコンは細切りにする。
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- 2
フライパンを熱してオリーブ油を入れ、中火でベーコンの脂が出るまで炒める。
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- 3
レンコンを加えて炒める。
-
- 4
レンコンが透き通ってきたら、コンソメ、水、塩を加えて炒め、仕上げに黒コショウを入れて炒め合わせる。
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コツ・ポイント
コンソメによって塩気が違うので味見をして、塩の量を加減してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20010479
