温泉卵ワカメ豆腐の冷たいお吸い物。超簡単
サブちゃん♪ @cook_40094952
火を使わず混ぜるだけの冷やしうどんのつゆに具を入れると冷製お吸い物。非加熱の出汁の旨さ！
夏に冷たくさっぱり寿司のお供に
このレシピの生い立ち
休憩時間の暇潰しに書いてます。
帰ったら写真をパチリ！UPしますね。
温泉卵ワカメ豆腐の冷たいお吸い物。超簡単
火を使わず混ぜるだけの冷やしうどんのつゆに具を入れると冷製お吸い物。非加熱の出汁の旨さ！
夏に冷たくさっぱり寿司のお供に
このレシピの生い立ち
休憩時間の暇潰しに書いてます。
帰ったら写真をパチリ！UPしますね。
作り方
- 1
まずはこちら。
火を使わず混ぜるだけの冷やしうどんかけつゆ。
ID:19940831
今回ちょいと薄味で1/2杯分ね -
- 2
トッピングの葱やすだち、柚子・かまぼこ等やおろし生姜を作り、豆腐を切っておきます。
豆腐は１丁を16カットね。 -
- 3
器に豆腐・温玉とワカメを入れ、冷したつゆを注ぎます。
ワカメが戻れば出来上がり～( *・ω・)ノ
トッピングも忘れずに - 4
ご飯を入れた冷やしねこまんまシリーズ(ФωФ)も宜しく
ID:19980207 -
- 5
鰹の刺し身でねこまんま！
鰹好きのにゃんこ(ФωФ)よく冷えてます
ID:19997346 -
- 6
掲載6日でカテゴリ入り！
同じつゆで作れる冷やしきつねうどんも宜しく(’-’*)♪
ID:20098754 -
- 7
一緒ちらし寿司はいかが？
切ってレンチン混ぜるだけのちらし寿司の具。サブちゃんですから
ID:20003790 -
コツ・ポイント
市販のつゆを使うときは、ストレートのうどんつゆ等の美味しいのにしてください。
さすがに濃縮タイプのめんつゆを割るだけでは不味いと思います。
温玉を割るときに、黄身を割らないようにねｗ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20011331
