簡単！プルコギ風野菜たっぷり炒め！
ぺいぽん @cook_40155472
暑くて食欲がない時でも、モリモリ食べれる一品です♪
このレシピの生い立ち
野菜炒めが大好きなので、しっかり味の炒めが食べたくて、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ➡食べやすい大きさ
ニラ➡3～4㎝
人参➡ニラに合わせて
もやし➡サッと洗って
ニンニク➡薄くスライス - 2
フライパンをあたため、ごま油とニンニクスライスを入れる。ニンニクのにおいがしてきたら、豚バラを入れる。
- 3
豚バラの色が変わってきたら、野菜全てを入れる。野菜の上から、砂糖、醤油、みりんを加えふたをする。
- 4
ふたの音がしてきたら、様子を見て、ひと混ぜする。
- 5
人参が食べやすい固さになったら、出来上がり！
お好みの分量で、いりごまをかけてね♪
コツ・ポイント
特にないですが、野菜をモリモリ食べれるので、暑い日には必ず食べたくなりますよ♪
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