1時間で完成✨炊飯器で醤油こうじ
N′s☆Style @cook_40097682
唐揚げの下味や冷奴の上にも✨
簡単で万能な
醤油こうじ(^ー^)
このレシピの生い立ち
塩こうじも万能だけど
そのまま食べれる醤油こうじが
作りたくて.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
1時間で完成✨炊飯器で醤油こうじ
唐揚げの下味や冷奴の上にも✨
簡単で万能な
醤油こうじ(^ー^)
このレシピの生い立ち
塩こうじも万能だけど
そのまま食べれる醤油こうじが
作りたくて.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
作り方
- 1
炊飯器に
こうじ、醤油を入れ
ざっくり
かき混ぜまーす♪ -
- 2
少し蓋を開けて(セロテープなどで留めると簡単✨)
保温ボタンON！！ -
- 3
15分位の目安で時々
かき混ぜます✨ -
- 4
1時間たったら
こんな感じ✨
炊飯器の機種によって
変わってくるので調整して
下さいね♪まろやかになっていれば完成！！ -
- 5
保存容器は熱湯消毒して
安全に(*´∀｀*) -
- 6
あら熱が、とれたら
冷蔵庫で保存して下さい♪ -
コツ・ポイント
保存容器はサビの、こないプラスチック蓋が
オススメです♪
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