豚肉のシソチーズ巻き
柴犬ぽちこ @cook_40040028
10分で食卓へ。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもなります。2016.6.11
このレシピの生い立ち
・庭のシソが大きくなりすぎたので消費しようと作りました。
豚肉のシソチーズ巻き
10分で食卓へ。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもなります。2016.6.11
このレシピの生い立ち
・庭のシソが大きくなりすぎたので消費しようと作りました。
作り方
- 1
ロース薄切り肉に塩、こしょうする。しそ、チーズの順にのせ巻く。巻き終わりを下にしてフライパンに置く。
-
- 2
そのまま中火で焦げ目をつけて焼く。（油はいらない）途中で返して全面よく焼く。
-
コツ・ポイント
・スライスチーズの場合1枚の1\8〜1/10位が適量、チーズは多すぎない方が良い。
・手早く焼く。チーズが溶け出す時があるが、そのチーズが焦げたのも美味しい。
・塩コショウを強めにするとおかずやお弁当に美味しい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20013746
