ヘルシー&節約♪もやしのホイル蒸し
たまごが好き @cook_40275997
夜のおつまみにぴったり♪安定して安い食材なのでいつでも気軽に作れます(^^)d
このレシピの生い立ち
鉄板焼屋さんの１品メニューを真似して簡単にして行き着きました。簡単なので酔っぱらっててもささっと作れます(v^ー°)
ヘルシー&節約♪もやしのホイル蒸し
夜のおつまみにぴったり♪安定して安い食材なのでいつでも気軽に作れます(^^)d
このレシピの生い立ち
鉄板焼屋さんの１品メニューを真似して簡単にして行き着きました。簡単なので酔っぱらっててもささっと作れます(v^ー°)
作り方
- 1
もやしは洗って、きのこを切る
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- 2
今日のきのこはしめじ・エリンギ・まいたけの３種類
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- 3
エリンギは薄くスライス。他のきのこは石つきを切ってほぐす。
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- 4
ベーコンも１㌢幅位に切る
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- 5
フライパンの直径の倍位の長さにアルミホイルをカット(-.-)y縦に敷く。
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- 6
同じ長さのアルミホイルを、今度は横に敷いて十字になるように。
-
- 7
きのこ・もやし・ベーコンを中心に入れる
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- 8
顆粒だしの素と胡椒(好きなだけ)入れて包む。中火で10分加熱。
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- 9
ぽん酢を入れて軽く混ぜたら火を止めて完成！
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- 10
アルミのまま盛り付けるとボリュームアップ♪豪華に見える？お好みでマヨネーズをかけるとより美味しいです(*≧∀≦*)
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- 11
汚れないから軽く水で流すだけ★
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コツ・ポイント
もやし１袋は軽く食べれるけど、アルミに入る量で作らないと包めなくなるので注意★それだけです(笑)マヨネーズは夜控えたいとこだけど少しは付けた方が断トツおいしい(>_<)
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