ご飯がすすむ!簡単生姜焼き

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

メインのおかず♪スタミナ栄養満点(´∀`*)
ビールのお供にも最適☆ミ甘めのタレです♡弁当にも(○-∀・)b
このレシピの生い立ち
肉食の家族の為にいつも適当にこしらえてるのをはかってみただけ

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材料

4.5人前
  1. 生姜焼き用豚ロース肉 5.600g
  2. タレ
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ3
  7. 醤油 大さじ6
  8. しょうがチューブ 大さじ1
  9. 味の素 10振りぐらい

作り方

  1. 1

    目にしみますが玉ねぎ半玉すりおろしますp(*≧ω≦)/ ファイティン♪

  2. 2

    玉ねぎすりおろしとタレの調味料全てまぜます。しょうがチューブゎ大さじ1だとけっこうプリプリだしました(笑)

  3. 3

    重ならないように肉を片面やきます。中火

  4. 4

    ひっくり返したらタレを適量かけて火が通ったら皿に盛り付けタレをかけてできあがり

コツ・ポイント

肉を焼きすぎないこと!豚バラ肉や細切れの肉でもOK
玉ねぎすりおろしの際、鼻呼吸しないで口呼吸すると目のシミ具合が軽減されるかもです

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レシピ作者

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
に公開
独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね!R6.5
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