もちもち大根

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mag♡ @cook_40147453

簡単で美味しい♡これなら大根がいくらでも食べれます!!
もちもちなので子どもも喜んで食べると思いますよ⋈*♡
このレシピの生い立ち
自分なりにアレンジして好きな具材を入れてみました♡

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材料

  1. 大根 10cm
  2. ベーコン 2枚
  3. ニラ 3本
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ☆中華あじ 小さじ1
  6. ごま 少々
  7. ポン酢 適量
  8. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を向いてすりおろし、水気を軽く絞ります。

  2. 2

    ベーコンは細切り、ニラは1cmくらいの長さに切り、大根と合わせます。

  3. 3

    ☆を合わせて混ぜます。
    この時、大根の水分が多い時は片栗粉を追加してください。

  4. 4

    一口大くらいに丸めます。

  5. 5

    フライパンにごま油を熱し、両面をこんがりするまで焼いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

水分を絞ることがポイントです。

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レシピ作者

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