舌平目の煮付け

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

地元でとれた大きくてプリプリ!鮮度抜群です♡

このレシピの生い立ち
下の部分は唐揚げにさきに使ったので→唐揚げに合う
上の部分は肉厚なのでいつも煮付けにします。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 舌平目(半分の上の方だけ) 3切れ
  2. ◯水 200cc
  3. ◯生姜 12g
  4. ◯醤油 大さじ3
  5. ◯みりん 大さじ1
  6. ◯酒 大さじ2
  7. ◯砂糖 大さじ1強
  8. ◯だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにします。フライパンに◯と生姜を入れ沸騰させ、魚を入れ中火で蓋をして煮ます。

  2. 2

    煮えてそうになったら付け合わせも入れにます
    (省略)好みなので!今回お正月の残りの蒲鉾と長葱の青いところ

コツ・ポイント

無いです炊き方は ID19937862 とおなじです。今回は◯をさきに煮たたせ後から魚を入れて煮ました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699
に公開
柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。
もっと読む

似たレシピ