簡単入れるだけ☆鮭わかめご飯

河童堂☆かっぱちん
河童堂☆かっぱちん @cook_40166121

普段のご飯に入れて炊くだけ☆簡単炊き込みご飯！
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お弁当続きの今週はいろんな炊き込みご飯を作ってみよう！と。

簡単入れるだけ☆鮭わかめご飯

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材料

4合分
  1. お米 4合
  2. わかめ（戻したもの） 100g〜
  3. 鮭切り身 4切れ程
  4. 調味料
  5. 水 4合
  6. 塩 小さじ2
  7. ごま（あれば） 大さじ4

作り方

  1. 1

    お米はといで、
    いつも通りの分量の水（うちは4合）と、塩を入れる。

  2. 2

    その上に、わかめと鮭の切り身をのせ、いつも通りご飯を炊く。

    圧力鍋の場合加圧4分。

  3. 3

    炊きあがったら、
    鮭の骨を取り除き、ほぐし、混ぜる。

    味を見て、好みで塩か出汁醤油を加え、ごまも加える。

    完成！

コツ・ポイント

※鮭は生で一緒に炊くと、
調理が楽、出汁もでる。

※わかめは乾燥の場合、ふたつかみ程かな？
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できるだけ、無添加で素材の味を引き出し、シンプルに料理を作ることを、心がけています☆肌も弱く、2014.11に3人目を出産赤ちゃんを育てながらも食べ盛りの高1、中2の息子も育て中。カラダにいいものを、食べたいですね^ ^電子レンジも極力、圧力鍋などで代用しています
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