おひとりさまのとんぺい焼きズボラVer.

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103

2018/1/19話題入りありがとう\(^o^)/
おひとりさまのとんぺい焼きは10分で完成!
このレシピの生い立ち
仕事の帰りにスーパーを覗いたらもやしが安かったので。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 片栗粉 大1
  3. *顆粒だし 小1/2
  4. 豚こま肉 100g
  5. 玉子(Lサイズ) 2個
  6. 塩胡椒 少々
  7. お好み焼きソース お好みで
  8. マヨネーズ お好みで
  9. 鰹節青のり お好みで

作り方

  1. 1

    もやしの袋を開けて*を入れてシャカシャカする。

  2. 2

    豚小間を食べ易く切ってフライパンに油(分量外)をひいて炒める。

  3. 3

    肉の色が変わってきたら1を投入!

  4. 4

    しんなりしたら軽く塩胡椒して皿にとりだす。

  5. 5

    ボウルに玉子1個を割り入れほぐし、軽く塩胡椒して油をひいて熱したフライパンに流す。

  6. 6

    4を半量入れる。

  7. 7

    周りをフライ返しで被せ

  8. 8

    お皿を乗せ

  9. 9

    返す!

  10. 10

    形を整えたら出来上がり~♪
    材料は2個分だよ!

  11. 11

    定番のソース・マヨネーズ・鰹節・青のりでどうぞ!

  12. 12

    ★サンセット★さま
    話題入りしてやっと意味が分かったよ✿
    了解~(^^)v

  13. 13

    マダムカフェ♡さまがもっとズボラに炒り卵で作ってくれました♡やるね~(*^^)v

コツ・ポイント

1は袋が破れやすいので気をつけて!
5ではなるべく丸く大きめに。

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レシピ作者

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103
に公開
こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に\(^^)/久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます
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