トマトと玉子の冷し中華

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るーしーなめこ
るーしーなめこ @cook_40105066

夏バテ対策？冷やしラーメン
トマトと卵をトッピングに
このレシピの生い立ち
冷やし中華が食べたくて
ハムと卵、きゅうりのトッピングじゃなくて、トマトと卵にしました♪

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材料

  1. ラーメン 1袋
  2. 水 茹でる用
  3. 卵 1個
  4. トマト 1/2個
  5. 大葉 2~3枚
  6. リンゴ酢 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. めんつゆ 大さじ1
  10. 胡麻油 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてるうちに卵を溶いて炒り卵をつくります

  2. 2

    トマトをくし切りにして、シソを細かく切ります

  3. 3

    全て混ぜてたれをつくります♪

  4. 4

    盛り付けて♪

  5. 5

    タレをかけてかんせーい

コツ・ポイント

冷たく冷やしてスッキリたべれる
リンゴ酢で作るから
まろやかです…たぶん

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レシピ作者

るーしーなめこ
るーしーなめこ @cook_40105066
に公開
美味しかったレシピ保存したくて始めました。ちょこちょこレシピ書いてるけどのせるまでに至らず…停滞気味。
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