焼肉のタレで*夏野菜と牛肉の大葉風味炒め

piy_cafe* @cook_40060955
焼肉炒めを大葉でさっぱりと夏らしく☆
胡麻でコクをプラスしました☆
このレシピの生い立ち
焼肉のタレの炒めものを夏らしく作ってみました☆
作り方
- 1
今回はこの、、
ファミリーマートコレクション 胡麻油 - 2
ファミリーマートコレクション 焼肉のタレ
を使用しました。 - 3
ニンニクをみじん切り、茄子を半分に切ってから斜め切り、トマトは1/8に、大葉は適当な大きさにちぎっておく
- 4
フライパンに胡麻油とニンニクを火にかけ、香りが出たら牛肉を炒め、色が変わってきたら茄子を炒める。
- 5
茄子がしんなりしてきたらトマト、大葉、焼肉のタレを加え、最後に胡麻油を回しかけ、お好みで白ごまをふりかける。
コツ・ポイント
大葉と白ごまはお好みで増やしてください☆
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