焼肉のタレで*夏野菜と牛肉の大葉風味炒め

piy_cafe*
piy_cafe* @cook_40060955

焼肉炒めを大葉でさっぱりと夏らしく☆
胡麻でコクをプラスしました☆
このレシピの生い立ち
焼肉のタレの炒めものを夏らしく作ってみました☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 牛肉 150g〜
  2. 茄子 1本
  3. トマト 小さめ1個
  4. 大葉 6枚〜
  5. 白ごま 適量
  6. ファミリーマートコレクション 胡麻油(炒め用) 小さじ2
  7. ファミリーマートコレクション 胡麻油(仕上げ用) 小さじ1
  8. ファミリーマートコレクション 焼肉のタレ 大さじ4

作り方

  1. 1

    今回はこの、、
    ファミリーマートコレクション 胡麻油

  2. 2

    ファミリーマートコレクション 焼肉のタレ
    を使用しました。

  3. 3

    ニンニクをみじん切り、茄子を半分に切ってから斜め切り、トマトは1/8に、大葉は適当な大きさにちぎっておく

  4. 4

    フライパンに胡麻油とニンニクを火にかけ、香りが出たら牛肉を炒め、色が変わってきたら茄子を炒める。

  5. 5

    茄子がしんなりしてきたらトマト、大葉、焼肉のタレを加え、最後に胡麻油を回しかけ、お好みで白ごまをふりかける。

コツ・ポイント

大葉と白ごまはお好みで増やしてください☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

piy_cafe*
piy_cafe* @cook_40060955
に公開

似たレシピ