簡単!春菊のすき煮丼

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

そのままおかずにも♪
このレシピの生い立ち
豚丼のタレが余ったので作ってみました

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材料

1人分
  1. 春菊 5本
  2. 1個
  3. タレ
  4. 減塩醤油 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  8. ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
  9. 100cc

作り方

  1. 1

    春菊を葉と茎に分けて茎路3cm程に切って水に1分さらす

  2. 2

    たれで茎を先に1分煮る

  3. 3

    葉を加えてさっと煮る

  4. 4

    溶き卵を加えて蓋をして中火で1分で完成

コツ・ポイント

すき焼きや肉じゃがの残りのたれでもOK
お肉を入れても美味しいです♪

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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