辛い大根活用サラダ
ﾛﾛくんママ @cook_40277029
夏大根、食べたいけど辛い大根にあたってしまった！そんな時の涼しいメニューです。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない家族の為に作りました。お財布にもやさしく栄養も満点です。
辛い大根活用サラダ
夏大根、食べたいけど辛い大根にあたってしまった！そんな時の涼しいメニューです。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない家族の為に作りました。お財布にもやさしく栄養も満点です。
作り方
- 1
もやしはサッと湯通しして下ごしらえします。べちゃべちゃにならないように、サッと湯通ししたら氷水などで冷やします。
- 2
大根おろしを作り、ゴマ油、めんつゆであえます。
- 3
1で下ごしらえした、もやしと2のおろしをあえて、レタスを下にした器に盛り付け、最後にゴマで飾りつければ完成です。
コツ・ポイント
コツは特にありません。激安で美味しいサラダです。
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