簡単！キムチお好み焼き
amnママ @cook_40128113
安い材料で作れて、お腹いっぱいになるレシピです☆
お好み焼きの基礎的な作り方です！
このレシピの生い立ち
大量に余るキャベツをたくさん使ってお好み焼きを簡単に作ってみました！
簡単！キムチお好み焼き
安い材料で作れて、お腹いっぱいになるレシピです☆
お好み焼きの基礎的な作り方です！
このレシピの生い立ち
大量に余るキャベツをたくさん使ってお好み焼きを簡単に作ってみました！
作り方
- 1
キャベツを千切りにします
キムチも細かく刻みます -
- 2
千切りにしたキャベツに、☆の材料を加え粉っぽさが無くなるまで混ぜます
よく混ぜ合わせたら、キムチを加えて混ぜます -
- 3
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ火を通します
そこに②を流し込み焦げない様に注意しながらカリッとするまで焼きます - 4
カリッとしてきたらひっくり返して裏面もカリッとするまで焼いていきます(＊3〜5分目安です、蓋をして蒸し焼きにするのも可)
- 5
両面焼いたら菜箸を刺して粉が付かなければ焼き上がりです！
-
- 6
お好みで、マヨネーズ、からし、ソース、青のり、かつお節などかけてお召し上がり下さい☆
-
コツ・ポイント
①しっかり粉を混ぜ合わせて下さい！キムチから出る液も一緒に入れて下さい
②蓋をして蒸し焼きにすると早く焼けます(※蒸し焼きにする場合、焦げないかしっかり見て下さい)
③豚バラなど入れてもオススメです！豚バラは焼き始めに上に乗せて焼いて下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20022736
