簡単！早い！おいしい！納豆和風パスタ
松☆松子 @cook_40277154
冷蔵庫に常備してある材料で簡単にできます！しいたけは、しめじやエリンギでもOK。かいわれは、ブロッコリーや水菜でもOK。
このレシピの生い立ち
めんつゆとマヨネーズの組み合わせは簡単で最強においしいと発見(笑)しました。それをベースに様々なアレンジをしています。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティーを茹でます。
- 2
スパゲッティーを茹でている間に具を調理します。※写真は３人前
①納豆はめんつゆと混ぜる
②しいたけは切って軽く炒める -
- 3
茹で上がったスパゲッティーをマヨネーズと絡めます。
※しいたけを炒めたフライパンで混ぜ合わせると後片付けも楽ちん♡ - 4
③の中に納豆を入れ、スパゲッティーとよく絡ませます。
- 5
ここで隠し味。
仕上げに梅こぶ茶を全体にまぶします。 - 6
盛り付けたあと、最後にかいわれを載せます。※彩りなので何も載せなくてもOK。
コツ・ポイント
麺は熱いうちに手早くマヨネーズを絡ませるとおいしく仕上がります。
材料には書いてありませんが、納豆とめんつゆを混ぜ合わせるとき、お砂糖(小さじ1)を加えるとよりおいしいです。
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