3分で！なんちゃって本格タイカレー風☆
まゆちょこりん @cook_40056154
時間がないけどカレーが食べたい時の一人飯に♪家にあるもので即効できちゃうなんちゃってだけど本格タイカレー風。
このレシピの生い立ち
タイカレー大好きだけど調味料を揃えるのも大変＆思い立ったときに食べたい…ナンプラー=しょうゆとツナ、ココナツミルク=牛乳、独特の酸味と甘味=ケチャップで代用し、試行錯誤して出来ました♪まだ研究の余地ありなので随時変更するかもです。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に牛乳以外の材料を入れてレンジ500wで1分ぐらいチン！
- 2
レンジから出して少し練り混ぜる。
- 3
牛乳50ml を入れ、かき混ぜて1分30秒くらいチン！（沸騰させると少しとろみがでる）
- 4
残りの牛乳30ml を入れてかき混ぜて完成です♪
ご飯やパンやナンなどお好きなもので召しがれ～☆
コツ・ポイント
最初のチンで水分の飛びが少ないと粉っぽくなってしまう気かします。逆にやり過ぎるとカチカチになるので最初は様子を見てください。ツナはオイルでコクがでるのでノンオイルではないもので。
リアクション
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