大根とツナとエノキのシャキシャキサラダ
にきちゃっぴ− @cook_40271863
家にあった材料で白いサラダを作りました。時短なのにシャキシャキでとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根のサラダを、子どもも大人も食べやすくアレンジしました。
アプリでひらく作り方
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大根を5センチくらいの千切りにします。塩をふっておきます。
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- 2
えのき茸を5センチくらい（大根と長さを大体そろえると食べやすいです）に切って、ばらして、30秒くらい茹でます。
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- 3
大根の水が出ていたらしぼって、えのき茸、ツナ缶、マヨネーズ、醤油を混ぜたら完成です！
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コツ・ポイント
コツはありません！時間を置いてもしんなりしつつ、シャキシャキで美味しいので多少作り置きできますよ〜。えのき茸の代わりに千切りにしたキュウリでも可です。
リアクション
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