作り方
- 1
鶏肉に記載外のレモン果汁をまぶして、キッチンペーパーで拭き塩と胡椒をふって米粉をまぶしておく
- 2
胡麻油を温めて１を入れて火がとおれば、Ａを加えて炒め合わせます
- 3
２にＢを加えて味を含ませて、水溶き片栗粉を２～３回に分けて加えてとろみがつけば出来上がり
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コツ・ポイント
＊カンタン酢などの調味酢か、中華ドレッシンを使うと手軽に作れます
＊鶏肉以外に豚肉も、おいしいです
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その他のレシピ
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