作り方
- 1
レシピID : 19831561 の竹の子を食べやすい大きさに線維に沿うように、切る。
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- 2
絹さやの筋を取り、ネギを斜めに切る。
- 3
牛肉を食べやすい大きさに切り、●を絡める。
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、生姜を加えて牛肉を炒める。
- 5
牛肉に火が通ったら、竹の子、絹さや、太ネギを加えて炒める。
- 6
○を加えて汁気がなくなるまで炒めて出来上り。
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- 7
絶品☆竹の子の牛肉炒め が「牛肉炒め」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます！
コツ・ポイント
たけのこは、線維に合わせて切るようにします。美味しい牛肉が一番です！
片栗粉が肉の旨味を閉じ込めます。
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