簡単 ほうれん草ソテー

✩さおどら✩ @cook_40244954
お弁当、おかずと彩にも最適です!
何より簡単が1番ですよね✨
このレシピの生い立ち
ほうれん草が大好きなのと、卵乗せアレンジは実家でよくやってくれていました!
おかずとしても美味しいので試して見てください★
作り方
- 1
ほうれん草は1袋使ってしまいます
- 2
ほうれん草はザクザク食べやすい大きさに切ります
- 3
エリンギも食べやすい大きさに切ります
- 4
バターを適量入れてエリンギ、切ったベーコンを炒めます。塩コショウも軽くします。
- 5
エリンギがしんなりしてきたらほうれん草も炒めて、しんなりしてきたら醤油を入れます。出来上がりです!
- 6
★アレンジメニューが耐熱皿にソテー、生卵を入れてラップします。500wで2~3分レンチンします
- 7
白身が固まったら完成です。一応2~3分だと卵は半熟なので硬めの方はもう少しレンチンしてください!
コツ・ポイント
卵を乗せる際は破裂しないよう、様子をみながらでお願いします。
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