簡単★副菜！厚揚げの大葉チーズ焼き

※今回は、大きめの三角形の木綿厚揚げを2個を使いました。

厚揚げは、一口大位の食べやすい大きさに切る。

フライパンを熱して油を入れ、２の厚揚げを入れてひっくり返しながら全体を焼く。

厚揚げの表面がカリッとなったら、塩･こしょうをしっかりめに振りかける。

４の上に、ピザ用とろけるチーズ･細切りにした大葉をのせる。

ヘラなどで全体を混ぜ合わせ、チーズが半分位とろけてきた火を止める。
あとは、余熱でチーズをとろけさす。

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