茄子とズッキーニーのガーリック炒め

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

似たような感じのお野菜２種類使ってニンニクで炒めました美味しい～
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ニンニクを使って

茄子とズッキーニーのガーリック炒め

ようさんママ's cooksnap of when they made 茄子とズッキーニーのガーリック炒め.
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材料

２人分
  1. 茄子・ズッキーニ 各１本
  2. ニンニク １片
  3. オリーブオイル 大さじ１～２
  4. 塩・ブラックペッパー 少々
  5. パルメザンチーズ(粉チーズ) お好みの量

作り方

  1. 1

    ズッキーニーもヘタを切り、７～８ミリくらいに切る
    ニンニクは半分に切り芽を取り除く

  2. 2

    茄子はヘタを取り　７～８ミリくらいに切る

  3. 3

    フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ　火にかける
    茄子、ズッキーニを入れ、両面炒める

  4. 4

    塩を加える
    器に盛って　ブラックペッパーをふる
    パルメザンチーズをかけてできあがり

  5. 5

    ★リピ～
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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