みんなに褒められる!簡単ピクルスレシピ

iwa_ayu
iwa_ayu @cook_40019581

ホームパーティーやピクニック、アウトドアシーンで出すとめちゃウケがいい簡単レシピ。みんな美味しいって絶賛してくれます。
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーに行くと言ったら、お母さんが教えてくれました。脂っこいものが多いお酒の席にはもってこいだよ!と。もてなすことが大好きな母ならではの発想!おかげで人気者になれました笑

みんなに褒められる!簡単ピクルスレシピ

ホームパーティーやピクニック、アウトドアシーンで出すとめちゃウケがいい簡単レシピ。みんな美味しいって絶賛してくれます。
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーに行くと言ったら、お母さんが教えてくれました。脂っこいものが多いお酒の席にはもってこいだよ!と。もてなすことが大好きな母ならではの発想!おかげで人気者になれました笑

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材料

2人分
  1. ■調味液 作りやすい分量
  2. らっきょう酢(カンタン酢でもOK!) 100cc(目安)
  3. 浅漬けの素 100cc(目安)
  4. 好きな野菜(カラフルに) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    好きな野菜をスティック状に切る

  2. 2

    調味液とともに瓶やジップロックに入れる

  3. 3

    冷蔵庫で30分!
    食べごろです。

コツ・ポイント

調味液は1:1が黄金比率。オススメの野菜は、セロリ、ミョウガなどの香味野菜を是非入れて!彩りを考えて、赤黄パプリカを入れると良いです♪ローリエの葉を1枚入れると爽やかに仕上がりますよ。

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iwa_ayu
iwa_ayu @cook_40019581
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こんにちは。食べるの作るの大好き!パッと作れる簡単ゴハンを紹介していきます。和食を中心に圧力鍋で作る煮込み料理が得意です◎ゴハンで大切な人を幸せにしたい☻
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