鶏肉とほうれん草のトマト煮

しのちゃんママ♡ @cook_40175215
安い胸肉はお酒に漬ける事で柔らかく!ほうれん草とトマトがマッチして美味しい!!
このレシピの生い立ち
トマト好きの旦那の為に作りました
作り方
- 1
鶏肉を斜めにそぎ切りしてお酒に漬けておく。
10分ほど - 2
1に片栗粉をまぶして両面フライパンで焼く
- 3
ほうれん草を適当に切りフライパンに入れて軽く炒める。
- 4
3にトマト缶と薄口醤油と入れて軽く炒める。
- 5
4に軽く塩こしょうを入れて味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
トマト缶は、カットの方がいいと思います。
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