簡単　離乳食　中期　もぐもぐ　冷凍

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meegmama
meegmama @cook_40053957

週末に作り置き！中期のもぐもぐ離乳食！3種類2つづつです！
このレシピの生い立ち
大変な離乳食作りを簡単に！いつも煮込んでましたが、具材をそれぞれ茹でて、あんの味をかえると、野菜も煮えすぎないから彩り鮮やか(*^^*)今回のはおかずでも、ごはんやうどんの上にのせてもおいしい！もぐもぐ食べます！

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材料

離乳食　6日分
  1. ①ほうれん草とひじきと大根のだし煮
  2. ほうれん草 少し
  3. ひじき 少し
  4. 大根 少し
  5. 水 少し
  6. 白だしorほんだし 少し
  7. 片栗粉 少し
  8. ②スナックえんどう+にんじん+鶏ささみのコンソメ煮
  9. スナックえんどう 少し
  10. 鶏ささみ 少し
  11. にんじん 少し
  12. 水 少し
  13. コンソメ 少し
  14. 片栗粉 少し
  15. ③なんちゃって鶏ささみミートソース
  16. 鶏ささみ 少し
  17. 水 少し
  18. ケチャップ 少し
  19. 三温糖(なければ上白糖で可) 少し
  20. 片栗粉

作り方

  1. 1

    ①ほうれん草とひじきと大根のだし煮

  2. 2

    たっぷりのお湯でほうれん草1束(少し)煮る。ひじきは水で戻し、細かく切る。大根も細かくしておく。

  3. 3

    下茹で(柔らかめに)したほうれん草をみじん切り！ｽﾄｯｸ容器にのせる。

  4. 4

    水を沸騰させ、大根とひじきも入れて煮る。赤ちゃんだしぢゃなくても、液体白だしorほんだしを使っています！片栗粉をいれる！

  5. 5

    ほうれん草が入ったｽﾄｯｸ容器に大根とひじきのあんをかけて1つめ完成＼(^^)／

  6. 6

    ②スナックえんどう+にんじん+鶏ささみのコンソメ煮

  7. 7

    スナックえんどうは下処理をして、ささみ、にんじんも下茹でする！

  8. 8

    ★にんじんは、小さく切って煮て、茹でてから細かくして冷凍すると使いやすいです！今度ｽﾄｯｸ野菜でレシピにします！

  9. 9

    それぞれ茹でたら細かく切る！

  10. 10

    水+コンソメ(赤ちゃん様でなくても)で沸騰させ、片栗粉でとろみをつけて具材にかけたら完成＼(^^)／

  11. 11

    ③なんちゃって鶏ささみミートソース

  12. 12

    下茹でしたとりささみを細かく切り、ｽﾄｯｸ容器にのせる。

  13. 13

    水+ケチャップ+三温糖を沸騰させ、酸味をとばす！鶏ささみにかけたらリゾットでもパスタでも使えるソースに！

コツ・ポイント

大根は、よく煮ないと固いです！今回分量はあえて書いてません！ｽﾄｯｸ容器によって容量が違うからです！味見をしながらアレンジしてみてください(^^)/

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レシピ作者

meegmama
meegmama @cook_40053957
に公開
お料理大好き♡みんなの喜ぶ顔が見たくて♡ストレス発散にもなります！イライラしたらとりあえず揚げ物！！笑　　　冷凍・作り置き・時短・レンジ料理など簡単に作れて美味しいもの考案中です！みなさんからのつくレポがやる気に繋がります( ^ω^ )ありがとうございます！調味料いつも大体なので、テキトーレシピもあります！誰でも簡単調理を目指します(°▽°)v★令和7年1月から投稿加速中！レシピ応募も積極的にしています！
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