豚肉巻き豆腐の生姜焼き
pururun☆ @cook_40132926
フワフワ食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
『豆腐のしょうが焼き』美味しいよと教えてもらい、豆腐だけじやもの足りずボリュームだすために豚肉を巻いて作ってみました。
豚肉巻き豆腐の生姜焼き
フワフワ食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
『豆腐のしょうが焼き』美味しいよと教えてもらい、豆腐だけじやもの足りずボリュームだすために豚肉を巻いて作ってみました。
作り方
- 1
木綿豆腐は水切りしておきます。
- 2
１の豆腐を、一口大程度に切り、豚肉を巻きます。
- 3
豚肉を巻いた豆腐にかるく塩コショウをし、片栗粉をまぶします。
- 4
☆の調味料を合わせておきます。
- 5
フライパンに油を熱して、３を中火で焼きます
- 6
豚肉に火が通ったら、４で合わせた☆の調味料をからめて出来上がりです。
コツ・ポイント
・しょうがはお好みでいれてください。我が家はしょうががかなり効いている方が好きなので多めにしてます。
・豚肉の部位はバラを使ってます。お好みでかえても、大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032835
