冷やしすだちうどん♪薬味たっぷり♪
♪small♪ @cook_40255304
市販のミツカンすだちうどんを試してみました♪すだちの酸味が効いて美味しいです！ちくわの磯辺揚げもトッピングしてみました。
このレシピの生い立ち
ミョウガや大葉小ねぎなど薬味の材料がたくさんあったので、美味しいうどんを食べたくてつゆも買ってみました♪
冷やしすだちうどん♪薬味たっぷり♪
市販のミツカンすだちうどんを試してみました♪すだちの酸味が効いて美味しいです！ちくわの磯辺揚げもトッピングしてみました。
このレシピの生い立ち
ミョウガや大葉小ねぎなど薬味の材料がたくさんあったので、美味しいうどんを食べたくてつゆも買ってみました♪
作り方
- 1
大根をおろす。小ねぎは小口切り、ミョウガは縦半分に切って薄切りに。大葉は縦半分に切って細く切る。
-
- 2
冷凍うどん、つゆを準備。つゆは、今回は市販のミツカンすだちうどんを使います。
-
- 3
うどんを鍋に沸かした熱湯で1分茹でて、ザルにあけて流水でよく冷やす。
- 4
お皿にうどん、薬味をトッピング。(今回はちくわの磯辺揚げもトッピングしてます。)
-
- 5
つゆをかけて召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
特になし
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20033634
