おからはんぺん蓮根バーグ
簡単ヘルシー！食べ応え抜群バーグです♪
このレシピの生い立ち
きんぴら以外に美味しく食べれる蓮根料理を食べたくて作りました。
作り方
- 1
蓮根をすりおろす。
- 2
ボールにすりおろした蓮根、おから、はんぺん、塩胡椒、片栗粉を入れ、はんぺんを潰しながらこねる。
- 3
フライパンに油を入れ丸く形を作り、揚げ焼き。
焼き色が付いたら裏返し、2.3分蓋をし、両側に焼き色が付いたら出来上がり♡
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しゃきしゃきのレンコンバーグ♪ヾ(*'▽'*)ﾉ しゃきしゃきのレンコンバーグ♪ヾ(*'▽'*)ﾉ
レンコンを使って作る和風バーグです。しっかりとした食べ応えとしゃきしゃきとしたレンコンがおいしい！！さっぱりしています！！2005.11.16 pick up ☆⌒(*＾-゜)v Thanks!!
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