☆簡単☆冬のあったかスープ

☆96☆
☆96☆ @cook_40260877

年末年始の疲れた胃に 冬の簡単ヘルシースープを♡
このレシピの生い立ち
野菜を手軽に沢山摂りたくて( ・ᴗ・ )

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材料

2人分
  1. 500cc
  2. 豚肉 30g
  3. 1個
  4. 豆腐(絹でも木綿でも) 60g
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. 小さじ4
  7. 白菜 80g
  8. 人参 40g
  9. かぼちゃ 30g
  10. 大根 40g
  11. かぶ 40g
  12. 鶏がらスープの素 小さじ3

作り方

  1. 1

    野菜、豚肉をひと口大に切る

  2. 2

    水、野菜、豚肉を鍋に入れ、柔らかくなるまで煮込む

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら豆腐を適当に手でくずして入れる

  4. 4

    鶏がらスープの素、水溶き片栗粉を入れ味を整える

  5. 5

    卵を鍋に落し入れ、箸で素早くぐるぐるかき回したら完成☆

コツ・ポイント

野菜は何でも好きな物を入れてOKです( ^^ )

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