タマネギたっぷりカレー✨
♡エステティシャン♡ @cook_40128418
材料も時間も無い！でもしっかり食べたい時に(^-^)
このレシピの生い立ち
タマネギが沢山食べたくて♡
糖質が気になるので、今日はジャガイモ無しです♪
タマネギたっぷりカレー✨
材料も時間も無い！でもしっかり食べたい時に(^-^)
このレシピの生い立ち
タマネギが沢山食べたくて♡
糖質が気になるので、今日はジャガイモ無しです♪
作り方
- 1
タマネギをくし切りにします。
大根、人参も食べやすい大きさに切ります。 -
- 2
温めた鍋にオリーブオイルを入れて炒めます!!
-
- 3
軽く火が通ったら、材料が浸かる位の水を入れて強火にします(^^)
沸騰したらブタひき肉を入れて更に煮ます♪ -
- 4
蓋をしないまま強火で煮ると、真ん中にアクが寄るのでお玉で取り除きます♡
アクを取ったら中火にして蓋をして煮込みます！ -
- 5
火が通ったらルーを入れて溶かして少し煮込みます♪
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コツ・ポイント
ルーが2種類ブレンドされておいしいです♡
お肉は切らなくていいので便利!!
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