切って混ぜるだけ!ねばしゃきサラダ

♡くりゆず♡ @cook_40070216
簡単一品!お酒のつまみや夜食にも。
このレシピの生い立ち
長芋ときゅうりが沢山あり、カイワレも余っていたので。居酒屋の長芋たんざくをアレンジした感じです。
切って混ぜるだけ!ねばしゃきサラダ
簡単一品!お酒のつまみや夜食にも。
このレシピの生い立ち
長芋ときゅうりが沢山あり、カイワレも余っていたので。居酒屋の長芋たんざくをアレンジした感じです。
作り方
- 1
長芋、きゅうりを千切りにする。カイワレは根を切る。
- 2
ボウルにわさびと醤油を入れ、わさびを溶かすように混ぜる。
- 3
1の野菜を2に入れて混ぜ、盛り付けて完成!
コツ・ポイント
鰹節をかければ見た目も綺麗です。今回鰹節が無かったのでかけてませんが…
長芋が足りない時に大根を混ぜてみましたが、また違う食感が加わって美味しかったです。
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