いんげん豆の海苔ワサビ和え

ィクラちゃん
ィクラちゃん @cook_40061906

ワサビシリーズ♪
このレシピの生い立ち
いんげん豆を沢山頂いたので♪
ごま和え以外にワサビが合うかなぁ~♪ヽ(´▽`)/

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材料

2人分
  1. いんげん豆 20本位
  2. 2倍濃縮めんつゆ 大さじ1強
  3. チューブワサビ 2~3㎝
  4. 刻み海苔 適量
  5. 塩(茹で用) 適量

作り方

  1. 1

    いんげん豆は筋取りして好みの固さに塩茹でし、湯切り後、半分に切っておく。

  2. 2

    ボールにめんつゆでワサビを溶かしてから、いんげん豆と刻み海苔を入れたらよく混ぜ、器に盛る。

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レシピ作者

ィクラちゃん
ィクラちゃん @cook_40061906
に公開
料理を作るのも食べるのも食べてもらうのも大好き♪最近は自分で作った料理を盛る器もポーセラーツでオリジナルな物を作っています♪陶芸教室にも通って器も作ったりしてます♪まだまだ数は少ないけれど~
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