ピーマンと魚肉ソーセージの炒め物

クック1LAV8H☆
クック1LAV8H☆ @cook_40262082

ピーマンと魚肉ソーセージを塩、胡椒で炒めました。
このレシピの生い立ち
おかずがない時に野菜と魚肉ソーセージの組み合わせで良く作ります。じゃがいも、魚肉ソーセージも美味しかったです。

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材料

  1. ピーマン 2〜4個
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. 胡麻 少々
  4. ガーリックパウダー 少々
  5. 塩、胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    ピーマンはへたと種を取り、縦に均等に切ります。魚肉ソーセージもピーマンと切り方をあわせて、切ります。

  2. 2

    フライパンを温め、ガーリックパウダーと胡麻油を入れ、ピーマンを炒めます。

  3. 3

    ピーマンがだいぶ、柔らかくなったら、切ったソーセージを一緒に炒めます。塩、胡椒を軽く振り、出来上がりです。

コツ・ポイント

ピーマンはちょっと歯ごたえがあるくらいが美味しいです。塩、胡椒で味が物足りない時は食べる時に醤油を少しかけるといいです。子供さんがいる家庭ではカレー味ならいけるかも…

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レシピ作者

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